A Vidékfejlesztési Minisztérium közleménye a gombamérgezések megelőzéséről.

A Vidékfejlesztési Minisztérium és az MgSzH Központ Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága - amely a gombamérgezések idején az ország területéről érkező minták gombatoxikológiai vizsgálatait végzi - felhívja a figyelmet arra, hogy az elmúlt napokban megszaporodtak a gyilkos galóca mérgezési esetek!

Múlt héten Abaújlakról, Leányfaluról, Nagykanizsáról, szombaton Komlóról, Ajkáról és Pomázról származó betegek esetében mutattak ki gyilkos galóca mérgezést. Az idei őszi időjárás kedvez az erdei gombák növekedésének, gazdag a gombatermés, ezért szükséges ismételten felhívni a figyelmet a vadon termő, és a gyűjtött gomba fogyasztásának veszélyeire. A gyűjtők az erdei gombát minden esetben vizsgáltassák meg gombaszakértőkkel, akik minden nagyobb piacon megtalálhatóak.

Ha a gombagyűjtő nem tud szakellenőrt elérni, akkor csak azokat a gombafajok használja fel étkezési célra, amelyeket teljes bizonyossággal ehető gombaként felismer.

(Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája)