A helyben termelt zöldséget, gyümölcsöt, s az élelmiszer-késztermékeket a helyi piacokon lehet a legegyszerűbben eljuttatni a fogyasztókhoz, ezért az a cél, hogy minél több helyen működjék gazdapiac – mondta Fazekas Sándor Érden. A vidékfejlesztési miniszter kistermelői áruházat és piacot nyitott meg ma délelőtt, amelyet Bernek Sándor és családja, valamint a Magyar Piac Szövetkezet hozott létre közösen.
Magyar élelmiszereket, kézműves élelmiszer és egyéb termékeket kínál mától az érdi gazdapiac és kisáruház, amelyet Bernek Sándor egyéni vállalkozó valósított meg a Magyar Piac Szövetkezettel közösen. Hogy ne csupán ”alvó” városként tartsák számon a községből gyorsan várossá növekedett agglomerációs települést, az ellátást és a szolgáltatást igyekeznek bővíteni, fejleszteni. A Bernek család ennek jegyében vágott bele a beruházásba a Tárnok úti helyszínen.
Az agrártárca szorgalmazza, hogy a vidéki városok újra az ország szellemi, gazdasági központjai legyenek térségükben, hangsúlyozta Fazekas Sándor megnyitó szavaiban. Kulcskérdés a helyi gazdaság fellendítése, amelynek fontos feltétele a helyi termelés és értékesítés sikere. A helyi piacokon a fáradsággal előállított minőségi magyar termékek haszna is helyben marad, s az élelmiszer útja lerövidül a termőföldtől, illetve a helyi feldolgozó üzemtől az asztalig.
A miniszter elismerte: ma még a külföldi élelmiszerek uralják a hazai boltokat, különösen a nagy áruházláncok polcait. A minőségi váltáshoz megfelelő mennyiségű és minőségű termékre van szükség, fontos, hogy a kistermelők ne csak alapanyagokat állítsanak elő, hanem törekedjenek a feldolgozásra . A helyi piacok létesítésével nemcsak az áru útja rövidül le, de kedvezőbb az árkialakítás, olcsóbban jut jó minőségű termékhez a vevő. A másodlagos élelmiszervizsgálatról szóló rendelet módosításával törekszik az agrárkormányzat megakadályozni az olcsó, silány minőségű élelmiszerek beáramlását az országba. A termelői piacok megnyitásának és működtetésének feltételeit szintén a minőségi magyar termékek érdekében egyszerűsítette a szaktárca.
Sorra nyílnak a helyi piacok, önkormányzatokkal, gazdálkodókkal kötnek termeltetői és felvásárlói szerződést, mondta el Konrád Istvánné, a Magyar Piac Szövetkezet elnöke köszöntő beszédében. „Azzá leszel, amit eszel!”, hangoztatta az ismert mondást, amellyel a minőségi és egészséges ételek fogyasztására buzdítanak.
Az érdi családi vállalkozás régóta elkötelezett forgalmazója a magyar élelmiszereknek, jelentette ki Bernek Sándor, akinek fia, Bernek Péter ifjúsági olimpiai bajnok már az edzőtáborban készül élete első felnőtt olimpiájára. Nem titok, a fiatal sportoló nevével is a magyar termékeket népszerűsíti a család és a szövetkezet.
(Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája)
