Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter a fővédnöke a XIII. Karcagi Birkafőző Fesztiválnak, ahová mindenkit, aki tiszteli a magyar hagyományokat, szeretettel várnak a rendezők.
A június 25-i rendezvény programkínálata rendkívül gazdag: népművészeti kiállítás és vásár, tudományos konferencia, a Nagykunság fővárosának különleges ételkínálata, néptáncbemutatók és rock koncertek várják a látogatókat.
A gyerekek sem fognak unatkozni, a népi kézműipar fogásait leshetik el a mesterektől, és közelről megismerhetik a sokuk számára szinte csoda számba menő állatokat: a juhokat, lovakat.
A főzőversenyre és a hagyományőrző programokra ellátogat Hende Csaba honvédelmi miniszter, Pintér Sándor belügyminiszter,Réthelyi Miklós nemzeti erőforrás miniszter, Varga Mihály miniszterelnökséget vezető államtitkár, és ott lesz a fesztivál-díszvendég, Szepsi város polgármestere, Zachariás István.
A kunsági birkapörkölt karcagi hagyománya tavaly ősz óta szerepel a Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékében. Az évszázadok hagyományait őrző receptek alapján készült bográcsos étel mellett a kölestortát is megkóstolhatják a fesztivál vendégei.
(Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája)
