A tradicionális és egyedülálló magyar libamájat kóstolhatják meg azok, akik június 1-3. között Budapestre látogatnak. Először rendezik meg a Libamájfesztivált a fővárosban, a gyönyörű Budai Várban. A finomságok mellett kiváló magyar borok, kulturális programok, táncbemutatók, koncertek várják a látogatókat.
A sült libamáj több száz éve a magyar gasztronómia büszkesége, a magyar libamáj páratlan minősége világszerte ismert. A fesztiválra látogatók a különböző libamájból készült ételek mellett Magyarország legismertebb borfajtáját, a híres Tokajit is megkóstolhatják, és más magyar gasztronómiai különlegességeket is megismerhetnek. A fesztiváli hangulatról élő koncertek, táncbemutatók, hagyományőrző játékok és gyerekprogramok gondoskodnak. A fesztivál fővédnöke Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter.
A pártalan fekvésű Budai Vár immár folyamatos fesztiválok helyszíne. Májusban Pálinkafesztivál volt, amely az erjesztett gyümölcsből készült magyar pálinka több száz változatát mutatta be.
Augusztus 20-án a magyar államalapítás ünnepén szintén hagyományosan a Budai Vár ad otthont az ország legnagyobb kulturális és gasztronómiai vásárának, a Mesterségek Ünnepének, ahol idén lesz Magyar Ízek Sétánya is.
Idén első alkalommal rendezik meg augusztus 25-28. között az I. Budavári Sörfesztivált. A négynapos rendezvényen közel 100 féle hazai és nemzetközi, ismert és kevésbé ismert különleges sör mutatkozik be a Budai Várban.
Szeptember 12-16. között Bor- és Pezsgőfesztivál, borkiállítás és vásár lesz, ahol 15 ország, 220 borászat, 5000 féle bor várja a látogatókat. Magyarország borászainak színe-java kínálja kóstolásra legszebb borait, és a hazai nedűk mellett neves borkereskedők jóvoltából számos külföldi bor is bemutatkozik.
Mint arról a kormany.hu is beszámolt, a kormány egyik kiemelt projektje a budai Várbazár rekonstrukciója. Hosszú évtizedek pusztulása után újjáépülhet a Budapest szívében található, a Világörökség részét képező Budai Vár Duna-parti része, az úgynevezett Várbazár. A főváros közepén álló és Budapest teljes panorámáját meghatározó műemlék helyreállítása idegenforgalmi, nemzetgazdasági szempontból is rendkívüli jelentőségű. (Lásd: en/ministry-of-public-administration-and-justice/news/the-buda-castle-the-pride-of-budapest-may-regain-its-original-beauty)
A Libamáj Fesztivál honlapja: http://www.libamajfesztival.hu/home_page
(kormany.hu)
