Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az egész ország területén elrendelte a fagyasztott tengeri halak célellenőrzését. Az ellenőrök a mintavételkor a csomagoláson feltüntetett jelölések meglétét, szabályszerűségét, a halakon megengedett jégréteg vastagságát vizsgálják, valamint érzékszervi és toxikológiai jellegű ellenőrzést is végeznek.
A mintavételre mindenhol lehet számítani, egészen a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés végéig, december 31-ig. A forgalmazóknál történő ellenőrzések alkalmával kiemelt figyelmet fordít a hatóság a forgalmazás körülményeire (pl. a felengedés miatti visszafagyasztásra utaló jelekre), és a vizsgálat alá vont termékek nyomonkövetésére (az első magyarországi forgalomba hozó megjelölésére).
(Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája)
