Agrárigazgatás, Élelmiszerlánc- felügyelet, Élelmiszerbiztonság, Élelmiszerfeldolgozás, Erdőgazdálkodás
A Hungarikum Bizottság december 3-án nagyszabású gálaesten ünnepli és teszi közhírré a hungarikum listára eddig felkerült értékeinket. Ezen az eseményen kapják kézhez a hungarikumok gazdái, kezelői a védjeggyel ellátott tanúsító oklevelet.
A hazai szarvasmarhaexport újraindításáról és kazah diákok, valamint állatorvosok képzéséről is tárgyalt Kardeván Endre élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkár a hét elején asztanai és minszki főállatorvos kollégáival.
Tisztelettel kell adóznunk mindazoknak, akik az őshonos állatfajták megtartásáért korábban is mindent megtettek, s akiknek köszönhetően ma van még egyáltalán miről beszélnünk – fogalmazott Bognár Lajos helyettes államtitkár Matolcsi János, a Magyar Mezőgazdasági Múzeum hajdani főigazgatója, mezőgazdasági mérnök emlékére rendezett nemzetközi konferencia megnyitóján.
Nagy sikerrel zárult az Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny (OKÉS). A versenyzőknek háromfogásos menüsort „Őszváró ételek a modern gasztronómia jegyében” kellett készíteniük hazai, őszi alapanyagokból.
Új élelmiszer- és takarmánymintákat vizsgáló laboratóriumot épített zöldmezős beruházásban a Food Analytica Laboratóriumi és Innovációs szolgáltató társaság Gyulán, az ipari parkban. A laboratórium az országban a legmodernebbek közé tartozik – mondta Kardeván Endre élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkár a létesítmény átadásán.
Véglegessé vált, így hamarosan megjelenik a Magyar Közlönyben a halászati és horgászati szabályokat részben módosító rendelet. Az új szabályozás alapján a fajlagos tilalmi időszak és a kifogható méretkorlátozás minden horgászra és halászra vonatkozik, míg a napi kifogható mennyiséget a horgászoknak és az állami halászjeggyel halászóknak kell betartani. A kereskedelmi céllal halászók által évente vagy naponta kifogható mennyiséget az adott vízterületre kiadott halászati engedélyekben szabályozzák.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI) fennállásának egy éve alatt 351 ellenőrzést végzett, ennek során mintegy 1630 tonna termékkel kapcsolatban intézkedtek. Ebből 710 tonnát kellett megsemmisíteni, illetve kiszabtak 141 millió forint bírságot és megállapítottak 7,5 milliárd forint adóelkerülést - ismertette Kardeván Endre.
Felvidéki magyarok előtt népszerűsítette a hungarikumokat, és beszélt azok külhoni piacra jutási lehetőségeiről Kardeván Endre Kassán, szerdán a Pasztorációs Központban.
Mintegy 136 ezer darab külföldi eredetű, étkezési célra alkalmatlan tojást vont ki a forgalomból a napokban a Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal Kecskeméti Járási Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hivatala.
Az Európai Bizottság mint hagyományos, különleges terméket nyilvántartásba vette a „Tepertős pogácsát”. Ez az első magyar „hagyományos különleges termék”, amelyet bejegyeztek.